Eu faço, cozinha sem lactose

Molho Caesar Salad com Croutons

Esta receita é de arrasar, super light, deliciosa e combina muito bem com uma saladinha de folhas, Molho Caesar Salad com Croutons!

Esta receita terá duas etapas bem simples, o preparo dos croutons e o preparo do molho. Vamos ver então os ingredientes para os Croutons:

1- fatias de pão de forma cortadas em quadradinhos, a quantidade de fatias vai variar a gosto, e lembrando que nossa aba DICAS DE PRODUTOS, tem alguns pães de forma sem leite

2- azeite e orégano a gosto

O modo de preparo dos croutons é bem simples:

   Basta colocar os quadradinhos de pão em uma forma e temperar com o azeite e orégano, mexa bem para mistura tudo e leve ao forno médio até que fiquem douradinhos. Cuidado para não queimar, pois fica pronto bem rapidinho.

Agora vamos ver oque precisaremos para o nosso Molho Caesar Salad:

1- 3 colheres de sopa de maionese (tem dica na aba DICAS DE PRODUTOS)

2- 3 colheres de sopa de mostarda

3- 1 dente de alho

4- 5 colheres de sopa de azeite

5- 2 colheres de sopa de vinagre

6- orégano a gosto

7- uma pitadinha de sal

Modo de preparo do Molho:

   Para preparar o nosso molho basta bater todos os ingredientes no liquidificador, mixer ou processador, até obter um creme homogêneo, bem simples!

   Agora que já temos os nossos Croutons e o Molho Caesar Salad, basta montar uma bandeja com as folhas de sua preferencia, e jogar o molho por cima e finalizar com os croutons, muito rápido e extremamente saboroso!  Bon appétit!