Leite em Pó
Nossa dica desta vez é bem gostosa e salva a vida de muitas
pessoas que gostavam de leite, porém descobriram que são intolerantes, os
leites em pó sem lactose, que são bem versáteis nas receitas, podemos
utiliza-los em pó mesmo no preparo de brigadeiros, por exemplo, ou diluídos em
água como substituto do leite liquido comum. Hoje no mercado encontramos os
produtos que contem a enzima lactase como o Leite te Ninho, Molico e Itambé e
os que são à base de soja como o SoyMilke e o Supra Soy que além do sabor
original também possuem diversos outros sabores como iogurte, morango,
chocolate e banana. Eu costumo utilizar estas opções de leite em pó em
vitaminas batidos com frutas frescas como morango e banana que ficam super
gostosos e nutritivos.
